Checkpoint: Correction des erreurs tRPC qui retournaient du HTML au lieu de JSON :

- Changement du champ 'nom' en 'titre' pour les questionnaires (backend et frontend)
- Suppression de la propriété 'complete' inexistante dans reponsesQuestionnaires
- Correction du type 'provider' dans la configuration email
- Gestion des valeurs null pour le champ 'fonction' des apprenants
- Résolution de l'erreur logsRappels.email après redémarrage du serveur

client/src/pages/AdminQuestionnaires.tsx

@@ -90,7 +90,7 @@ export default function AdminQuestionnaires() {
                   <div className="flex justify-between items-start">
                     <div className="flex-1">
                       <div className="flex items-center gap-2 mb-2">
-                        <CardTitle>{questionnaire.nom}</CardTitle>
+                        <CardTitle>{questionnaire.titre}</CardTitle>
                         {getTypeBadge(questionnaire.type)}
                         {!questionnaire.actif && (
                           <Badge variant="outline" className="bg-gray-100">