Checkpoint: Ajout de 4 nouveaux templates de rappels

## Modifications effectuées :

### AdminEmailTemplates.tsx
Ajout de 4 nouveaux types de templates dans la liste :
- "Rappel 3" (value: rappel3)
- "Rappel 4" (value: rappel4)
- "Rappel 5" (value: rappel5)
- "Rappel 6" (value: rappel6)

### AdminRappels.tsx
Ajout des mêmes templates dans TEMPLATE_TYPES avec des délais par défaut :
- Rappel 3 : 14 jours avant
- Rappel 4 : 21 jours avant
- Rappel 5 : 30 jours avant
- Rappel 6 : 60 jours avant

### server/db.ts (initializeDefaultEmailTemplates)
Ajout de 4 nouveaux templates par défaut basés sur le contenu du "Rappel 1" :
- Même structure HTML
- Même message de base
- Prêts à être personnalisés

## Note importante
Ces nouveaux templates ne seront créés que lors de l'initialisation des templates par défaut (bouton "Initialiser les templates par défaut" dans Configuration > Templates d'emails). Si vous avez déjà initialisé les templates, vous devrez créer manuellement ces 4 nouveaux templates ou réinitialiser la base de données.

client/src/pages/AdminRappels.tsx

@@ -29,6 +29,10 @@ import { toast } from "sonner";
 const TEMPLATE_TYPES = [
   { value: "rappel", label: "Rappel 1", joursAvant: 7 },
   { value: "rappelJ1", label: "Rappel 2", joursAvant: 1 },
+  { value: "rappel3", label: "Rappel 3", joursAvant: 14 },
+  { value: "rappel4", label: "Rappel 4", joursAvant: 21 },
+  { value: "rappel5", label: "Rappel 5", joursAvant: 30 },
+  { value: "rappel6", label: "Rappel 6", joursAvant: 60 },
 ];
 
 export default function AdminRappels() {